今回デザインするに当たって、実際にトルココーヒーを飲んでみましたが、とても美味しかったです。細かく挽いたコーヒーを柄杓(ひしゃく)型の小鍋で好みに合わせて砂糖と一緒に煮立てる独特の淹れ方で、ユネスコ世界無形文化遺産に登録されています。上澄みを飲んだ後、カップの底に残った粉の形で占いをすることもあるそうです。

トルコ南東部のシャンルウルファ郊外で発見された新石器時代の遺跡で、調査の結果、メソポタミア文明よりも古い世界最古の文明の遺跡とされています。2018年にユネスコ世界遺産に登録されました。